ヨーグルトが売り切れ・・・

コンビニやスーパーでは色々な商品の売り切れが続いているようです。

米やパンなどの主食からはじまり飲料水まで、どんどん広がりを感じます。

先日、スーパーに行ったら飲料水のペットボトルが売り切れていました。
昨日になってヨーグルトの品薄も知ったので少し買っておこうと見に行ってみたら、本当にヨーグルトが売り切れていました。

今日のニュースによると、温度管理が大切なヨーグルト工場が、計画停電により稼動できない状況にあり、ヨーグルトを作れないからだそうです。

計画停電が理由ならば、しばらくヨーグルトの製造が見込めません・・・ これは大変です！！

でも、私はヨーグルトが大好きなので、市販のヨーグルトだけでなくケフィア倶楽部のケフィアヨーグルトも自宅で作っています。
そのおかげで、欲しいときにヨーグルトが売り切れになっていても困らずに済みました♪

ケフィア倶楽部のケフィアヨーグルトは、種菌を市販の牛乳にまぜて、１日あたためておくだけで出来上がります。 簡単に作れるので子供と楽しみながら作って食べてます。

ケフィアヨーグルトがあったので、今回の売り切れでも困らずに済みました。

手作りスーパーケフィアヨーグルトセット

ケフィア倶楽部のヨーグルトは、手作りの出来立てだからか、においは市販のものよりきつく感じます。 だから味も酸味が強いのかなと思ったら、全然そんなことなく、プレーンにしては酸味が少なくとても食べやすいので、酸味が苦手な人もおススメです。

ジャムなんかと合わせて食べると最高に美味しいですね。

私はもともとケフィアヨーグルトを便秘解消のために食べてますが、ヨーグルトは花粉症にも効くらしくて、最近では花粉症対策に食べる人が多いと聞きます。 そういうこともあって時季が重なり、余計売り切れを招く原因になったのかも知れません。

毎日継続していないと効果は薄まってしまうでしょうから、ヨーグルトの売り切れは花粉症の人にとっては、とても困ることなのかも知れません。。。 早く元にもどってほしいです。（2011年3月29日）

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